heute muss ich euch unbedingt mein super leckeres Sommergetränk vorstellen.
Es ist einfach soooo erfischend und ganz einfach nachzumachen!
Der ein oder andere kennt es viellicht bereits aus Cocktailbars.
Es geht um den Alkhoholfreien Cocktail IPANEMA, ein Abklatsch von dem alkoholischen Caipirinha.
Um euch ertsmal auf den Geschmack zu bringen ein paar Bilder und dann zum Rezept:
LECKER ODER??? :D
Ok nun genug geschwärmt, hier das Rezept:
1 Limette
1 EL braunen Zucker
Crasheis
Ginger Ale
1. Ihr achtelt die Limette, oder schneidet sie in kleine Stücke
2. Die Limettenstücke in ein Glas tun und einen Esslöffel braunen Zucker darauf geben.
3. Nun mit einem Mörser oder dem Esslöffel die Limetten gut zerdrücken, dass der Saft gepresst wird und sich mit dem Zucker vermischt
4. Nun füllt ihr das Glas mit Crasheis (gekauftes oder selbstgemachtes) auf. Es muss wirklich gut gefüllt sein!
5. Ganz zum Schluss schüttet ihr nach und nach etwas Ginger Ale (von Schweppes) in das Glas. Nach und nach deshalb, weil es erstmal ganz schön schäumen wird.
6. Strohalm rein und los schlürfen!
Probiert es unbedingt mal aus, es lohnt sich!
Crasheis müsstet ihr an jeder Tankstelle bekommen oder ihr macht es einfach selbst.
Dazu Eifwürfel in einen Gefrierbeutel tun und gut verschließen. Ein Tuch darum wickeln und vorsichtig mit einem Hammer kleinmachen. (Ein Fleischklopfer eignet sich auf hervorragend ;-) ) Aber gut auf die Finger aufpassen!
Schreibt mir mal wie ihr es findet!
Liebe Grüße und guten Durst =)